Bandung – Mahasiswa semester 3 Program Studi Gizi FPOK UPI melaksanakan praktikum replika makanan misro pada Senin, 23 November 2025, di pelataran Masjid Al Furqon. Praktikum ini merupakan bagian dari mata kuliah Penilaian Status Gizi dan Konsumsi.
Kegiatan ini bertujuan untuk melatih mahasiswa dalam menilai kandungan gizi serta memahami pola konsumsi makanan tradisional. Para mahasiswa membuat replika misro, lalu menganalisis komposisi gizi dan nilai konsumsinya berdasarkan standar gizi yang berlaku.
Dengan pendekatan praktik langsung, kegiatan ini diharapkan dapat meningkatkan pemahaman mahasiswa terhadap pentingnya penilaian gizi dalam makanan lokal yang sering dikonsumsi masyarakat.